2017年07月21日

梅雨明け

梅雨明けしましたね!
から梅雨、豪雨...
何か激しい梅雨でしたね。
もはや梅雨って言うのかと
考えてしまいました。

とは言え、今は
蝉の声が
夏の訪れを
梅雨明けを
実感させてくれますね。




上生菓子のご紹介







向日葵 (ひまわり)

練りきり製
向日葵の花の形
3色の餡で
向日葵を造ってみました。
太陽に向かって
大きな花を咲かせる
元気いっぱいの花
朝顔と共に
夏を感じる花ですね!








金魚鉢 (きんぎょばち)

錦玉羮製
羊羹製の
金魚と浮草入り
金魚鉢の中で
楽しげに泳いでいる
金魚を想像してみました。
錦玉羮は
涼しげで
夏に喜ばれる
お菓子です。








桔梗 (ききょう)

練りきり製
桔梗の花の形
向日葵とは違い
形も色も
涼しげな花ですね。
皆さんは
どんな夏の花が
好きですか?





あまりの暑さに
夏本番になる前に
ぐったりきてしまっています。
これからまだ猛暑が続く
なんてニュースを聞くと
恐ろしくなります
皆さんは夏バテしていませんか?

こんな毎日に
たまにはゆっくり
のんびり、ぼーっと
してみてもいいですね

そんな時に
和菓子と冷茶で
過ごしてみてください。

夏を感じながら!
日本の夏を
味わいながら!

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